Landwirtschafts-GmbH Osterland, Teuchern
Im südlichsten Winkel Sachsen-Anhalts, nahe der Grenze zu Sachsen und Thüringen, liegt Teuchern. Die günstige Verkehrslage zu Schlachthof (20 km), Molkerei (20 km), Zuckerfabrik (15 km), und Gemüsegroßmarkt (5 km) wird vom ansässigen Landwirtschaftsunternehmen voll genutzt.
Die Landwirtschafts-GmbH Osterland Teuchern ist ein Gemischtbetrieb mit knapp 4.000 ha Acker, der 1991 aus drei ehemaligen LPG gegründet wurde. Die früheren LPG-Mitglieder sind heute Gesellschafter. Bisher wurde kein fremder Gesellschafter ins Boot geholt. Damit hat der Betrieb ca. 540 Eigentümer. Die Flächen verteilen sich auf etwa 570 Verpächter! Langfristige Pachtverträge gehen mit der Forderung der Beibehaltung der Tierhaltung einher.
Tierhaltung
580
| Milchkühe u. 580 Stck. Nachzucht an 2 komplett getrennten Standorten | 70
| Mutter- u. Ammenkühe zur Pflege der Streuobstwiesen und nicht bewirtschafteten Umlands | 340
| Mastrinder (kein Verkauf der Bullenkälber aus der Milchviehhaltung | | 280 | Zuchtsauen | | 2200 | Mastschweine | | 2000 | Jungschweine (Land- u. Edelschwein x Pietrain) |
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Milchviehhaltung
Aktuell hat der Betrieb 4,3 Mio. kg Milchreferenzmenge bei 3,97% Fett nach Zukäufen 2000 und 2002.
Gleitende Jahresleistung August 2006:
8727 kgM 3,71 %F 3,33 %E
Haltung:
Die beiden Milchviehanlagen wurden in den Jahren 2000 (Teuchern) und 2004 (Stößen) von der Anbindehaltung mit Rohrmelkanlage komplett zu Laufställen mit Melkkarussell umgebaut. Beide Bestände haben ihre eigene Reproduktion. Die Herden werden nicht vermischt. In Teuchern werden neben den Milchkühen mit Nachzucht auch Mutterkühe gehalten. In Stößen gibt es außer der Milch- und Jungviehherde einen Mastbullenbestand. Die Bestände beider Standorte sind seit mehreren Jahren BHV-1-frei, BVD-frei und negativ auf Para-TBC getestet.
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Fütterung
Außer Maissilage werden Ackerluzerne als Anwelksilage und Heu verfüttert. Die eigene Kraftfuttermischung besteht zum Großteil aus Wintergerste und nicht marktfähigem Weizen, sowie aus Triticale, hafer, feucht konserviertem Körnermais und Abprodukten der Zuckerfabrik. Dem Kraftfutter werden Sojaextraktionsschrot, Rapskuchen, Vitamine und Mineralstoffe beigemischt.
Management:
- Keine Tierzukäufe und Verkauf von Zucht- und Nutzvieh in Nachbarbestände
- Bulleneinsatz: 100% RSA- bzw. DS-Bullen (RSA + WEU)
- Anpaarung im letzten Jahr:
Jannsen, Merinit, Johnsbury, Jodhpur, Tornado, Jancker, Minzo
und 5-10% Mastanpaarungen
Seit dem Umbau der Milchviehanlagen ist eine deutliche Leistungssteigerung zu erkennen, die in diesem Jahr bereits mehr als 800 kg Milch ausmacht. Die Zellzahlen bewegen sich bei 200 bis 250 Tsd. Zellen in der MLP.
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Pflanzenproduktion
Der Ackerbau ist das Hauptstandbein des Betriebes. Auf knapp 4.000 ha werden derzeit angebaut:
| 66% | Getreide und Körnermais | | 10% | Stilllegung (Nawaro-Raps) | | 7% | Winterraps | | 5% | Zuckerrüben | |
| 4% | Silomais | | 4% | Ackerfutter | | 2,5% | Grünland | | 1% | Kartoffeln |
Sandiger Lehm und Lößböden mit 55-82 Bodenpunkten versprechen gute Erträge. Im letzten Jahr musste der Betrieb bei Weizen und Sommergerste 15.25% Ausfälle durch Mäuse verkraften. Aus der Zuckerproduktion fallen Melasse- und Trockenschnitzel für die Tierproduktion an. Körnermais wird nur für den Verkauf getrocknet. Für die Futterproduktion wird er seit 2005 feucht konserviert, um Trocknungskosten zu sparen.
Weitere Betriebszweige
Es gibt einen Gartenbaubetrieb mit 1.200 m2 beheizbarer Glasfläche und 3 ha Feldgemüse.
Die Direktvermarktung von selbst erzeugten tierischen und pflanzlichen Produkten wird von insgesamt 28 Beschäftigten in 8 Verkaufseinrichtungen und 2 Verkaufsautos organisiert. Dabei werden Fleisch- und Wurstwaren (wöchentlich von 2-3 Rindern und 20-30 Schweinen), Speisekartoffeln, Obst, Gemüse und Blumen aus eigener Produktion vermarktet.
Seit 1993 werden in einer eigenen Mahl- und Mischanlage in Stößen alle Konzentratfuttermittel für die Schweine- und Rinderhaltung produziert und Futtermittel zur Direktvermarktung an Kleinstverbraucher hergestellt.
Die Osterland GmbH hat außerdem 122 Eigentumswohnungen, deren Vermietung einen weiteren Betriebszweig darstellt. Für die Mitarbeiter gibt es eine eigene sehr preisgünstige Mittagessenversorgung.
Maschinenbesatz und Arbeitskräfte im Unternehmen
Maschinen:
| 46 | Schlepper | | 17 | Lader | | 7 | Mähdrescher | | 1 | Feldhäcksler | |
| 1 | Kartoffelkombine | | 1 | Rübenvollernter | | 3 | Pflanzenschutzspritzen |
| weitere Maschinen für Feld- und Viehwirtschaft |
Arbeitskräfte:
| 2 | Geschäftsführer | | 111 | Mitarbeiter | | 20 | Auszubildende | | | (Ausbildung z. Fleischer, Gärtner, Landwirt,
Tierwirt, Fleischfachverkäufer) | |
Der Technikbesatz und die Arbeitskräfte machen die Ausmaße des Betriebes deutlich. Die Osterland GmbH ist ein Unternehmen, das entgegen dem Trend zur Spezialisierung verschiedene Produktionsrichtungen aufrechterhält, was auf Grund der Größe der einzelnen Betriebszweige durchaus attraktiv erscheint. Mit mehr als 100 Beschäftigten ist das Unternehmen ein wichtiger Arbeitgeber in der Region, der sich durch die Direktvermarktung und jährliche Verpächtertage der Öffentlichkeit präsentiert.
Astrid Ziem
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