Fleischrindrasse: WELSH BLACK
Zuchtziel
Mittelrahmiges einfarbiges Rind aus dem Südwesten der britischen Inseln (Herdbuchbegründung 1904).
Die Tiere sind robust, winterhart und leichtfuttrig. Der Mutterinstinkt ist stark ausgeprägt. Die Milchleistung führt zu einer sehr guten Gewichtsentwicklung der Kälber. Welsh Black sind langlebig, fruchtbar und leichtkalbig. Die Tiere sind zur Mast auf Grundfutterbasis geeignet. Das Fleisch ist gekennzeichnet durch eine feine Muskelfaser und gute Marmorierung. In Teilen der Population wird eine Zucht auf genetisch hornlose Tiere durchgeführt.
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Rassetypische Merkmale:
- einfarbig schwarz (gelegentlich weiße Haare am Euter), das längere Winterhaar hat einen braunen Schimmer
- mittelgroßer Kopf, ausgeprägte Hinterbacken, relativ große Nieren, große sanfte Augen; die Hörner sollten gerade am Kopf beginnen bei leicht aufwärts gerichteter Spitze
- Hals relativ kurz, trocken; die Schulter voll und geschlossen
- der Rumpf in Rechteckform bei guter Länge und gerundeter, langer Rippe
- Hinterbeine von Sprunggelenk bis Fessel gerade, die Klauen hart und kräftig
- Haut, Flotzmaul, Klauen und Hornspitze sind schwarz pigmentiert
Maße und Gewichte:
| Bullen
| Kühe
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Gewicht (kg)
| 1.000
| 650
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Widerristhöhe (cm)
| 142
| 132
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| männl. Tiere
| weibl. Tiere
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Geburtsgewicht (kg)
| 39
| 35
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365-Tage-Gewicht (kg)
| 415
| 360
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